Mycologie Cueillette des champignons, mode d'emploi Publié le 04 Octobre 2019 Partage Facebook Twitter E-mail Linkedin Loisirs Loire L'automne est la saison des champignons, on le sait. En revanche, on ne connaît pas toujours les règles juridiques et sanitaires qui doivent régir leur collecte. En voici un rappel, agrémenté d'une recette d'un chef ligérien. L'article est reservé aux abonnés du journal Découvrez nos offres Connexion