Croissance de l’herbe
Valoriser la pousse d’herbe hivernale

La Chambre d’agriculture de la Loire et Loire conseil élevage proposent un suivi hebdomadaire de la croissance de l’herbe pour aider les éleveurs ligériens à bien maîtriser le pâturage et la récolte de l’herbe. Voici le bulletin du 6 mars.

Valoriser la pousse d’herbe hivernale

A retenir pour cette semaine :

- finir la préparation des parcelles, leur accès et l’abreuvement ;

- la fertilisation va pouvoir redémarrer avec la hausse des températures annoncée et le retour des précipitations.

Repères des sommes de températures :

- lisier : huit semaines avant exploitation ;

- fumier : trois mois avant l’exploitation ;

- apport minéral : si besoin entre 200°C en base 1er janvier et 200°C en base 1er février.

Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de février dans le département sont les suivantes (au 6 mars) :

- Bard, 141°C, 6 mm ;

- Noirétable, 163°C, 98 mm ;

- Saint-Sauveur-en-Rue, 144°C, 12,5 mm ;

- Violay, 153°C, 94 mm ;

- Chazelles-sur-Lyon : 169°C, 62 mm ;

- Fourneaux, 186°C, 44 mm ;

- La Valla-en-Gier, 174°C, 88 mm ;

- Panissières, 185°C, 36 mm ;

- Saint-Georges-en-Couzan, 175°C, 54 mm ;

- Arthun, 186°C, 58 mm ;

- Balbigny, 201°C, 52 mm ;

- Nandax, 200°C, 32 mm ;

- Pélussin, 210°C, 10 mm ;

- Savigneux, 190°C, 66 mm ;

- Veauchette, 183°C, 36 mm.

A faire selon la localisation :

- montagne (+ de 800 m) : 10°C ont été cumulés la semaine dernière. La végétation n’évolue pas. Les températures annoncées pour cette fin de semaine devraient permettre de faire débuter le printemps ;

- coteaux (600 à 800 m) : nous sommes dans la plage des apports minéraux 200°C base 1er janvier et 200°C base 1er février. Les animaux peuvent sortir sur les prairies pour valoriser la pousse hivernale, voir utiliser les nouvelles prairies autour des bâtiments (bonne portance) ;

- plaine (400 à 600 m) : le premier tour de pâturage précoce permet de faire consommer de l’herbe résiduelle ayant poussé pendant l’hiver. Les 250°C base 1er février sont attendus autour du 15 mars. En 2022, ils avaient été atteints le 13 mars.

Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :

- Saint-Marcel-de-Félines (490 m) : 6 cm ;

- Violay (700 m) : 6,8 cm ; mise à l’herbe le 12/02 ;

- Violay (710 m) : 6,2 cm ;

- Violay (850 m) : 5,2 cm ;

- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 5,5 cm ; 10 kg / ha / jour ; mise à l’herbe ces derniers jours ;

Du côté de la technique :

- l’apport minéral sur pâture : ne pas retarder la sortie des animaux à cause de l’apport minéral. Un premier tour de pâturage peut être fait afin de consommer l’herbe résiduelle de l’hiver et favoriser la reprise de végétation. L’apport minéral (si nécessaire) sera réalisé après de premier tour des animaux. Cela permet aussi de faire une transition alimentaire en sortant les animaux trois ou quatre heures par jour (les après-midi si gelées matinales).

 

Pierre Vergiat, Chambre d’agriculture de la Loire

Stéphane Laurent, Loire conseil élevage