Gastronomie
Recettes de la Loire, un livre pour donner faim

En octobre, à l’occasion de la Fête du livre de Saint-Étienne, la maison d’édition La Petite boussole a sorti un livre de cuisine : Les Recettes de la Loire. L’ouvrage en compile 23, salées ou sucrées, créées ou revisitées par 25 restaurateurs ligériens.

Recettes de la Loire, un livre pour donner faim
Guillaume Jouve présente le livre Recettes de la Loire. ©La Petite Boussole

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