Fédérer les éleveurs de chèvres, quels que soient leurs débouchés

Christophe Fontanay, président du Syndicat des éleveurs caprins de la Loire, s'est dit ravi d'accueillir de nouveaux éleveurs à l'assemblée générale, qui se tenait à Pouilly-les-Feurs en début de semaine dernière. « Des installations en élevage caprin se sont faites ces dernières années, et les éleveurs ne participaient pas à la vie du syndicat. Pourquoi ? Par méconnaissance ? Par manque de temps ? Par timidité ? », interrogeait le président, qui rappelait que le syndicat a pour vocation à fédérer les éleveurs de chèvres, qu'ils soient livreurs ou fromagers. Il considérait la présence de quelques nouvelles personnes comme « une preuve d'intérêt ».   Christophe Fontanay et ses collègues membres du bureau comptent sur eux pour « créer une nouvelle dynamique, apporter de nouvelles idées ». Il interrogeait l'assistance pour savoir si les éleveurs avaient des demandes particulières en matière d'activités que pourrait mettre en place le syndicat caprin (journées techniques, voyages thématiques, etc.). Philippe Allaix, technicien ovin et caprin à la Chambre d'agriculture de la Loire, indiquait qu'il envisageait de mettre en place, au...