Sécheresse et canicule : gérer l'urgence et envisager l'avenir

Pour la troisième année consécu- tive, les productions fourragères, et surtout les prairies, subissent une période de sécheresse aggravée par de faibles réserves en eau à la fin de l'hiver et des températures exceptionnelles. Les conséquences économiques et techniques sont lourdes. La perte de la productivité des prairies est évidente. De plus, le potentiel de production est largement entamé pour l'avenir. Il y a d'ailleurs disparition de certaines plantes mal adaptées à ces contrastes climatiques, au profit d'autres qui ne présentent pas d'intérêt fourrager. Le maintien des animaux en prairie entraîne un surpâturage préjudiciable aux graminées qui facilite l'invasion d'adventices adaptées à ce contexte climatique. Cette pénurie de fourrages à pâturer engendre la nécessité de nourrir les animaux avec des fourrages stockés initialement prévus pour l'hiver, ou avec des concentrés avec le surcoût que l'on imagine, sachant que les frais de récolte multiplient par trois le prix de revient par rapport au fourrage pâturé. Reconstituer des stocks avec les dérobées fourragères Les solutions et décisions à prendre sont multiples et à adapter en fonction des co...