Adapter le pâturage à la sécheresse, mais attention au surpâturage

Depuis quelques années, les arrière-saisons sont de plus en plus clémentes. La saison de pâturage peut se poursuivre au cours de l'automne, voire même en début d'hiver. Certaines années, l'herbe d'automne représente jusqu'à 25% de la production annuelle. Mais le pâturage hivernal conditionne le pâturage du printemps. Ainsi, plus la sortie des animaux des parcelles pâturées est tardive à l'automne, plus la mise à l'herbe sur ces parcelles sera repoussée au printemps, et inversement. Les pluies de la semaine dernière ont été très inégales, allant de moins de 10 à plus de 50 mm selon les zones. Même si ces pluies permettent aux prairies de reverdir, il faut attendre encore un peu avant de remettre les animaux à la pâture. Après des pluies significatives, il faut compter trois semaines avant de pourvoir refaire un pâturage. Il est alors conseillé aux éleveurs de profiter de cette période pour refaire une transition alimentaire. Pour rappel, les réserves des plantes fourragères se situent au niveau du plateau de tallage. Si les animaux consomment trop rapidement les repousses, il y a un risque d'épuisement des plantes fourragères. Le surpâturage est un facteur de risq...