Antoine Muzelle : un jeune éleveur déterminé à optimiser son outil de travail
Installé hors cadre familial à Saint-Just-la-Pendue depuis 2022, Antoine Muzelle allie amélioration des performances du troupeau montbéliard et optimisation du travail. Il a à cœur de faire évoluer son exploitation avec méthode et efficacité.
Bien qu’installé en 2022 et en hors cadre familial, à Saint-Just-la-Pendue, Antoine Muzelle a déjà une idée précise de la direction qu’il souhaite donner à son exploitation et met en œuvre les moyens nécessaires pour atteindre ses objectifs. La ferme ne lui est pas étrangère : depuis l’adolescence, il y a passé de nombreuses journées de vacances et de week-end auprès des cédants, qui, au fil des années, l’ont initié à leur métier et préparé progressivement à la reprise de la structure. Après avoir obtenu un bac STAV (Sciences et technologies de l'agronomie et du vivant) puis un BTS Acse (Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise) au lycée de Chervé, Antoine a poursuivi sa formation avec un CS TCPL (Certificat de spécialisation Technicien conseil en production laitière) au lycée des Sardières à Bourg-en-Bresse (Ain). Diplômes en poche, il a intégré le contrôle laitier de Saône-et-Loire, o&ugr...
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