Belle participation pour le rallye broutards

Pour sa 4e édition, le rallye broutards organisé par l'association Eleveurs charolais 42 s'est déroulé à l'Est de Roanne, le 2 mai. L'objectif est de découvrir et échanger sur les pratiques des éleveurs pour élever leurs broutards, avec une certitude que l'expérience des uns et des autres mérite d'être partagée. Ce vécu de réussites et d'échecs permet ainsi aux participants de se poser des questions ou répondre à des doutes et de ne pas faire les mêmes erreurs chez soi. Ces échanges permettent à chacun d'adopter le meilleur des pratiques. La formule « rallye » se veut être rapide, dans l'esprit « speed dating du broutard » : une heure seulement par élevage pour découvrir les techniques des éleveurs. Le programme de la matinée du 2 mai comprenait trois visites, avec la possibilité aux participants de suivre soit toutes, soit une ou deux visites, selon les disponibilités de chacun. Stéphane Brisson, conseiller élevage de la Chambre d'agriculture, avait réalisé un travail préalable pour réaliser une fiche technique avec la conduite d'élevage des broutards, accompagnée d'un indicateur économique : la marge brute par broutard = prix de vente – aliments – frais vétérin...