Cinq fermes ligériennes à découvrir

Dimanche 23 septembre Chalain d'Uzore, la ferme des Bornes Ce dimanche, la ferme des Bornes marquera le lancement de l'événement en ouvrant ses portes une semaine avant les autres. Viviane et Alexis Berger accueilleront les visiteurs sur leur ferme diversifiée, vieille de quatre générations d'agriculteurs. Ils élèvent à eux deux 35 vaches laitières de race Prim'Holstein, 20 vaches allaitantes de race Charolaise et produisent des céréales et des légumineuses sur 125 hectares au total. Dans leur magasin, ils vendent les fromages qu'ils transforment, les steaks hachés de la ferme, leurs lentilles et des produits provenant d'autres fermes. Ils approvisionnent aussi des restaurants du secteur et vendent le lait et la production allaitante en filières. Au programme (de 9 à 18 heures) : visites de l'exploitation, mini ferme, marché de producteurs fermiers, jeux et animations pour enfants, parcours de randonnée au départ de la ferme : 6 ou 12 km (tarif : 11 euros par adulte et 5 euros par enfant, repas compris) Repas du ter...