Comice de Feurs, une réussite collective

Adhérents des différents collèges de l'association du comice agricole de Feurs, éleveurs délégués, partenaires et élus étaient réunis pour l'assemblée générale de l'association samedi 19 novembre à Feurs. L'exercice allant du 1er juillet au 30 juin, il a bien évidemment été question de l'édition 2016 du comice, qui s'était déroulée les 4, 5 et 6 mars. La nouveauté aura été la mise en place d'une traçabilité pointue des animaux, du jugement jusqu'aux points de vente de la viande. Ainsi, des points ont été faits au marqueur indélébile sur la queue des animaux en fonction du prix obtenu, le numéro de travail de chaque animal a été apposé sur la plaque correspondant au prix obtenu, les informations indiquées sur le certificat remis aux éleveurs ont été renforcées.   Ceci a engendré des évolutions dans l'organisation (fichiers informatiques, personnes dédiées pour inscrire les numéros sur les plaques et les certificats, etc.). C'est pour cela qu'au cours de l'hiver 2015-2016 des travaux ont été réalisés au sein des...