Comment le Sommet de l'élevage s'adapte-t-il aux difficultés agricoles ?
À l’approche du Sommet de l’Élevage 2026, qui se tiendra du 6 au 9 octobre à Clermont-Ferrand, son président Jacques Chazalet revient sur les enjeux de cette nouvelle édition.
Le contexte agricole est particulièrement tendu cette année. Ressentez-vous déjà cette tension du côté des exposants et de la commercialisation des stands ? Jacques Chazalet : « Oui, cette tension est présente, mais plutôt du côté des exposants. Ils sont dans une stratégie où ils savent qu’il n’y aura pas un grand engouement d’achat et d’investissement cette année. Ceci étant, ce n’est pas la première fois que nous rencontrons des difficultés de cet ordre et, malgré tout, les exposants sont présents. » Après l’absence des animaux l’an dernier, leur retour constitue un moment important pour cette édition. J. C. : « Nous avons un protocole sanitaire, mais nous essayons d’avoir le plus de souplesse possible. Nous travaillons donc en concertation avec les services de l’État, les GDS et les services vété...
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