Congrès FNB : les éleveurs veulent reprendre la main

« Nous, éleveurs de France, sommes saignés à blanc », a déploré Jean-Pierre Fleury, président de la Fédération nationale bovine (FNB), qui a tenu son congrès annuel les 1er et 2 février à Nevers. En 2016, le revenu des éleveurs allaitants a en effet connu une baisse historique, de -50 à -60 %, atteignant une moyenne comprise entre - 6 000 et 6 000 euros annuels. Si la Pac doit apporter des réponses pour mieux protéger les producteurs européens, la qualité sanitaire et environnementale de leur production, et la souveraineté alimentaire, notamment en matière de droit à la concurrence et d'outils de gestion de risques plus simples et surtout mobilisables plus facilement, « toutes les bêtises n'ont pas été faites à Bruxelles », précise Dominique Fayel, membre du bureau de la FNB. « 40 ans de connivence avec la grande distribution, dans le seul but de favoriser le pouvoir d'achat du consommateur, ont aussi conduit à la confiscation de la valeur au producteur », poursuit-il. Montée en puissance de Coeur de gamme « C'est le prix qui sauvera les producteurs », martèle Jean-Pierre Fleury. Face au « dysfonction...