Conseiller chaque éleveur tout en misant sur le collectif

Malgré des contextes politique, économique, climatique, numérique qui évoluent sans cesse et qui rebattent les cartes en permanence, Laurent Fond, président de Loire conseil élevage, estime que les éleveurs laitiers de la Loire sont dans une bonne dynamique de projets. Néanmoins, « les éleveurs doivent impérativement pouvoir vivre décemment de leur métier », insistait-il lors de l'assemblée générale de la structure, le 12 avril à Chalain-le-Comtal.   Ainsi, « contribuer à maintenir des exploitations viables, c'est le sens même du conseil en élevage. Les exploitations qui s'adaptent ou qui permettent d'installer des jeunes dans de bonnes conditions sont des exploitations où le conseil a été et demeure présent. Notre niveau de compétences en tant qu'éleveur doit évoluer en continu. La capacité à se projeter vers l'avenir et à faire les bons choix d'investissement est permanente. Mesurer la performance économique de son exploitation est primordial. C'est sur tous ces points que nous intervenons aujourd'hui dans les élevages en tant qu'entreprise de conseil ». Sophie Marchal, directrice de Loire conseil élevage, a balayé, dans le rappo...