Dans le vif du sujet

L'explication devait avoir lieu. Les éleveurs, notamment ceux de Saône-et-Loire, attendaient avec impatience leurs responsables nationaux, ceux de la FNB, pour clarifier la stratégie syndicale des semaines et mois à venir. « Nous nous sommes massivement mobilisés pour sortir la viande d'importation des linéaires comme de la restauration collective, et nous avons du mal à saisir la stratégie qui vise à sortir la viande française, celle du Groupe Bigard, des linéaires de la grande distribution, campait, en entrant dans le vif du sujet, Christian Bajard, président de la section bovine de la FDSEA 71. Nous avons besoin d'une feuille de route, de voir clair et de savoir où nous allons. » Et de rappeler que « le prix reste et demeure l'essentiel de notre métier », alors que « l'on ne voit pas beaucoup de dossiers se décanter ». Le ton était donné. La réponse n'a pas tardé... Une filière en dérive « Nous avons vécu une année très atypique, reconnaissaient Jean-Pierre Fleury et Pierre Vaugarny, respectivement président et secrétaire général de la FNB. Une année exceptionnelle si on s'en tient à la mobilisation...