De « l'herbe à éléphant » dans la plaine du Forez

Jean-Luc Richard, agriculteur à Chambéon, a élevé des vaches laitières puis des vaches allaitantes. Réfléchissant à une reconversion, il a choisi de se lancer dans la culture de miscanthus. C'est par hasard, dans la presse, dans un petit article, que Jean-Luc Richard a découvert le miscanthus, cette plante herbacée pérenne, dite ”herbe à éléphant”. « Très peu de choses étaient dites. J'avais compris que c'est une culture pérenne et à intérêt faunistique. Je me suis penché sur la question en vue d'en planter dans mes mauvais terrains. » Pendant deux ans, Jean-Luc Richard a muri ce projet d'implantation, en consultant Internet et en rencontrant des agriculteurs. « Je me suis rendu compte que le miscanthus pouvait être une culture principale, en remplacement des céréales, qui n'ont pas toujours un bon rendement et qui ne sont pas toujours bien valorisées. » Ainsi, en 2013, il a planté du miscanthus sur 4 hectares. Et depuis, 3 hectares chaque année.« J'ai contacté un agriculteur de l'Aisne qui cultive du miscanthus et qui produit des rhizomes. Il m'a donné de précieux conseils et m'a vendu des rhizomes », explique Jean-Luc Richard. Il existe uniq...