SIA 2026 : la fourme de Montbrison et la Chambre d’agriculture de la Loire porteront les saveurs ligériennes
La Chambre d'agriculture de la Loire et le Syndicat de la fourme de Montbrison AOP invitent à une immersion gourmande au cœur du territoire ligérien lors du Salon international de l'agriculture.
Malgré l’annulation de la présence du Département au Salon international de l’agriculture (SIA) 2026, la Chambre d’agriculture de la Loire compte bien mettre en avant l’agriculture et les productions ligériennes. Mardi 20 janvier, elle annonçait qu’elle occuperait un stand de 27 m2 dans le Hall 7 dénommé Produits et saveurs, en partenariat avec le Syndicat de la fourme de Montbrison AOP, promettant « une immersion gourmande et conviviale au cœur du territoire ligérien ».
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À travers cette présence collective, les deux structures affichent des ambitions communes : valoriser le territoire ligérien, faire rayonner ses filières agricoles, mettre en avant le savoir-faire des producteurs et la qualité des produits locaux auprès d’un public national et international.
Le stand sera aménagé en deux espaces : l’un offrant la possibilité aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits fermiers « dans un esprit de partage et de proximité avec les agriculteurs » ; l’autre dédié à la restauration avec la Fourmiflette® by Hervé Mons, une recette inspirée de la tartiflette mettant à l’honneur la fourme de Montbrison AOP.
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Gîtes de France Loire était présent ces deux dernières années au SIA sur le stand départemental. L’impasse est faite en 2026 pour cette association regroupant les hébergeurs ligériens (gîtes, chambres d’hôtes).
