Équarrissage des ruminants : hausse des cotisations en 2026
Les deux accords (amont et aval) conclus au sein d’Interbev sur l’équarrissage des ruminants pour 2026-2028 ont été étendus à l’ensemble des opérateurs. Les cotisations augmentent sensiblement, mais la répartition amont-aval est inchangée.
Un arrêté paru au Journal officiel (JO) le 21 décembre 2025 étend à l’ensemble des opérateurs l’accord sur l’équarrissage des ruminants conclu le 24 septembre au sein d’Interbev (interprofession bétail et viandes) pour la période 2026-2028. Cet accord dit « amont » institue une cotisation au niveau des élevages finançant l’association ATM Ruminants, en charge de la collecte et du traitement des animaux trouvés morts en élevage (bovins, ovins, caprins). Offrir un abonnement à Paysans de la Loire Collectée par les EDE (établissements départementaux d’élevage, intégrés aux chambres d’agriculture en 2026), la cotisation est fixée à 1,34 euros par UBE (unité bétail équarrissage). À titre d’exemple, une vache ayant vêlé compte pour 1,17 UBE, est-il indiqué dans une note destinée aux éleveurs. ...
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