Fête du lait : une dernière ligne droite intense, mais toujours collective
Dans l’ombre des projecteurs, mais au cœur de l’organisation, Clément Paturel vit intensément les préparatifs de la Fête du lait, qui se déroulera à Fourneaux samedi 13 et dimanche 14 septembre. Vice-président du comité de pilotage, il jongle entre ses responsabilités, son exploitation et sa famille pour que tout soit prêt ce vendredi. Il souligne l’importance du collectif dans la réussite de cette manifestation.
Depuis plusieurs jours, les membres du comité de pilotage de la Fête du lait s’activent sur le site, à proximité du bourg du village de Fourneaux, pour que tout soit prêt ce vendredi 12 septembre à l’arrivée des animaux et des exposants. Ils ont fort à faire entre l’encadrement des bénévoles, l’acheminement des infrastructures et leur installation, ainsi que la création des réseaux électriques et d’eau. En première ligne : le président, Jean-Baptiste Pardon, et les responsables des commissions. Il en est un qui œuvre dans l’ombre mais dont le rôle est tout aussi essentiel : Clément Paturel est vice-président du comité de pilotage. Il l’avoue, organiser la Fête du lait est un rêve qu’il portait secrètement. « Je suis passionné de génétique depuis tout petit. M’investir dans le projet d’un tel événement est une vraie satisfaction pour moi. C’est l’occasion de côtoyer d’autres agriculteurs et...
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