Groupe Eurea, une coopérative qui croit en l'avenir

La volatilité des prix liée à la mondialisation est un facteur auxquels doivent faire face les agriculteurs depuis quelques années, tout comme leurs structures partenaires. C'est sur cette thématique que Chrisophe Chavot, président, a souhaité commencer l'assemblée générale du Groupe Eurea, vendredi 4 décembre à Montrond-les-Bains. Ainsi, pour lui, « ce qui a changé, c'est que nous sommes en liaison directe avec l'ensemble du monde, pour le pire (il avait auparavant fait allusion aux attentats), mais aussi pour le meilleur. Tout devient mondial ! » L'agriculture est concernée par « le libre-échange, la mondialisation des prix, la volatilité des prix des céréales, de la viande, du lait et de toutes les matières premières, au jour le jour, et à l'échelle de la planète. L'agriculteur est en prise directe avec cette volatilité, au quotidien. Et c'est bien là la source des difficultés de notre profession, l'exposition au risque prix ».Christophe Chavot observe deux attitudes chez les agriculteurs face à cette situation : d'une part « l'individualisme, l'opportunisme, l'infidélité, la vision de court terme et sans doute à plus long terme une per...