Influenza aviaire : « Soyons sérieux dans notre fonctionnement »

Comment avez-vous vécu le renforcement des mesures de sécurité suite au risque de transmission du virus H5N8 ? Gilles Lassus : « Nous le savons, à chaque mouvement migratoire il y a toujours un risque. Pour l'heure, il n'y a pas de souci dans nos élevages, et nous prenons nos précautions. Les mesures de biosécurité (grillage de protection, pas d'abreuvement dans les parcs, pédiluve, etc.), nous les appliquons à l'année. Et depuis le dernier arrêté du ministère, nous sommes passés au confinement. Depuis plusieurs jours, les vétérinaires passent dans les élevages pour vérifier l'application de ces mesures. Les éleveurs ont fait le nécessaire. Il y a parfois juste quelques détails à régler. Un rapport, sans complaisance, est ensuite remonté à la DDPP (Direction départementale de la protection des populations). » La carte des zones concernées par le risque élevé vous a-t-elle surpris ? G.L : « Non, la carte est cohérente, elle correspond aux couloirs de migration. Et puis, il y a eu beaucoup d'échanges en amont entre la DGAL (Direction générale de l'alimentation) et la profession. » Crai...