Renouvellement des éleveurs et relance de la filière : le plan d’action de la filière lait Alpes Massif central

Lors de son assemblée générale, le président du Criel Alpes Massif central (AMC), Florent Kaplon, l’a clamé haut et fort : « La filière laitière est à la croisée des chemins avec, je le crois, une dynamique et une ambiance laitière qui peut revenir. À nous de savoir l’accompagner au mieux autour de projets concrets pour maintenir en Alpes Massif central une terre de lait ! » Et pour relever ce défi majeur, le renouvellement des générations est, pour l’ensemble des acteurs de la filière régionale, le combat à mener. Pour y parvenir, le Criel AMC en a fait, depuis 2021, « la colonne vertébrale » de l’interprofession. Offrez un abonnement à Paysans de la Loire pour soutenir la presse agricole départementale L’une des actions phares est la Charte d’avenir, qui offre aux nouveaux installés en élevage bovin lait un chéquier d’actions aidées d&r...