Le marché aux veaux de Saint-Laurent-de-Chamousset rouvre le 9 février

Lundi 9 février, la cloche sonnera à nouveau dans la halle aux veaux de Saint-Laurent-de-Chamousset (Rhône). Après la découverte d’un cas de Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) dans la commune en septembre dernier, le marché aux veaux avait été contraint de fermer ses portes. Une fermeture qui a duré quatre mois attendant que la situation notamment économique s’arrange. Offrir un abonnement Paysans de la Loire « La réouverture du marché italien en décembre et l’espagnol le 22 janvier dernier offrent de nouvelles perspectives aux éleveurs comme aux négociants. Nous avons bon espoir de retrouver toute l’activité de notre marché », se réjouit Fabrice Bonnet, l’un des deux coprésidents de l’association de promotion du marché aux veaux de Saint-Laurent-de-Chamousset. Ainsi, tous les bénévoles attendent avec impatience de voir les veaux réinvestir les all&eacu...