Les agriculteurs ligériens réclament de l'eau au ministre

Didier Guillaume est connu pour son franc-parler et il n'a pas dérogé à sa réputation ors de deux visites de ferme dans le département, jeudi 6 juin. La première avait lieu à Parigny, dans le Roannais, dans un Gaec à six multigénérationnel. La famille Subtil (Robert, André, Marie-Pierre, Thomas, Baptiste et Maxime) élève une centaine de prim'holsteins (plus de 1 million de litres collectés par Sodiaal) et 160 charolaises commercialisées via la Sicarev. M. Paccard, directeur adjoint du groupe coopératif, accompagnait d'ailleurs la délégation. Il a beaucoup déploré « cette période d'hypocrisie commerciale. Il y a des effets d'annonces mais qui portent sur des volumes ridicules. Les cours ne bougent pas, il faut des actes. Les viandes d'importation continuent d'affluer notamment dans la restauration collective ». Et de se féliciter en revanche du marché du porc dynamique grâce à l'export vers la Chine avec « quatre containers qui partent de Lapalisse chaque semaine ».   Didier Guillaume a répondu par une charge violente contre les acteurs de la filière : « Nous sommes ridicules. Nous devrions exporter en Chine entre 300 000 e...