« Les agriculteurs sont des hommes complets »

«Avant d'arriver dans la Loire, je ne connaissais pas l'agriculture, se rappelle Monseigneur Lebrun, désormais ancien évêque de Saint-Etienne devenu archevêque de Rouen. Les agriculteurs sont des hommes complets. J'ai appris ce que nous avions dans nos assiettes. Le fruit du travail et de la terre. Une prière dans la messe a changé pour moi depuis... Toi qui nous donnes ce pain, fruit de la terre et du travail des hommes ! » « Désormais, quand je mange quelque chose dont je ne connais pas l'origine je m'interroge, ajoute-t-il. J'ai apprécié découvrir les salles de traite, l'évolution des machines, l'élevage allaitant, le maraichage, l'arboriculture, la viticulture... Nous avons tout ici, de la chasse aux fruits . »Mgr Lebrun reste profondément marqué par les crises agricoles qu'il a traversées...