Les chocolatiers de la Loire à l'honneur

Cette semaine, France 2 ira à la rencontre de deux chocolatiers de la Loire pour la chronique gourmande de Télématin. Loïc Ballet, qui met régulièrement notre département, dont il est originaire, revient avec son triporteur demain et mercredi. Au programme de ce tournage, deux cartes postales gourmandes qui viendront compléter une série sur les grandes maisons du chocolat en France. Demain mardi, Loïc enregistrera à Saint-Etienne, avec la Maison Weiss, au côté du chef César Troisgros, fils et petit-fils de plusieurs générations de chefs étoilés à Roanne. Ils mettront à l'honneur le praliné qui a fait la notoriété de la Maison Weiss. Enregistrement de la chronique à 15 heures, place Jean-Jaurès (diffusion prévue lundi 20 avril). Mercredi 1er avril, rendez-vous cette fois à Roanne afin de rencontrer François Pralus. L'idée de Loïc Ballet ? Faire découvrir aux téléspectateurs la fabrication et le savoir-faire de la célèbre Praluline. Enregistrement de la chronique à 15 heures place du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny (diffusion programmée au mercredi 22 avril). Télématin, première matinale de France, est diffusée du lundi au samedi.