Les comités de développement, moteurs d’innovations agricoles
Tester, observer, comparer, diffuser et co-construire des solutions adaptées aux réalités locales est un des rôles essentiels des comités de développement, d’autant plus dans un contexte où l’adaptation des agriculteurs devient un enjeu majeur. Les démarches collectives montrent que l’innovation agricole passe aussi par de la coopération sur le terrain.
Les comités de développement agricole de la Loire ont toujours été des acteurs clés pour accompagner les agriculteurs. Cela passe notamment par la mise en place de suivis et d’expérimentations variés : travail autour des méteils, travail du sol, semis directs, journées techniques sur l’agroécologie, essais sur l’utilisation de fumier plaquettes… Ces démarches permettent d’acquérir des références adaptées aux conditions pédoclimatiques locales.
En ce moment, deux initiatives se distinguent particulièrement : la journée interdépartementale L’herbe richesse du Forez et le lancement d’essais sur prairies dans les monts du Pilat. Deux démarches différentes qui se rejoignent autour d’un même objectif : aider les éleveurs à gagner en autonomie fourragère et en résilience.
Une journée herbe en 2027
Dans les paysages des monts du Forez, l’herbe est omniprésente et constitue une ressource fourragère primordiale pour les élevages du territoire. Cependant, sa culture, sa gestion et sa valorisation exigent une technicité croissante entre variabilité climatique, stress hydrique et hétérogénéité des parcelles. C’est précisément pour se munir de plus de connaissances que les organismes de recherche et de développement des départements de la Loire, Haute-Loire et Puy-de-Dôme organisent, tous les deux ans, la journée régionale L’herbe richesse du Forez.
La prochaine édition se tiendra le 22 avril 2027 à Usson-en-Forez, sur les terres de l’EARL du Petit Ruisseau. L’évènement est porté par le comité de développement agricole de Saint-Bonnet Saint-Jean, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de la Loire et la Fédération départementale des comités. Y participeront également les chambres d’agriculture puydomoise et altiligérienne, les EDE de la Loire, de Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, les entreprises de Conseil élevage, la FDCuma, ainsi que plusieurs fournisseurs locaux.
Cette journée a vocation à diffuser largement les résultats des expérimentations menées les dernières années sur le Forez. Environ 400 personnes sont attendues, dont des éleveurs des trois départements, des techniciens de terrain, ainsi que des étudiants des formations agricoles.
Les travaux seront regroupés en plusieurs pôles, dont :
- impact de la chaîne de récolte sur la valeur alimentaire des fourrages ;
- effets du passage de la herse sur les prairies ;
- adaptation d’un mélange commercial pour gagner en souplesse d’exploitation ;
- évaluation économique de la conduite du pâturage.
Le but est de permettre aux éleveurs d’ajuster leurs pratiques, d’anticiper les évolutions climatiques et de sécuriser leurs stocks fourragers grâce à des références locales, récentes et discutées collectivement.
Lancement d’essais prairies en 2025
Ailleurs sur le département, le comité de développement des monts du Pilat a lancé cette année de nouveaux essais sur prairies. Leur implantation a débuté cet automne dans sept exploitations volontaires, avec un suivi assuré par Augustin Gravier, conseiller spécialisé prairies et fourrages à la Chambre d’agriculture de la Loire. Chaque agriculteur a pu bénéficier d’une visite technique personnalisée pour définir ses objectifs : augmenter la teneur en protéines, gagner en souplesse d’exploitation, viser davantage de sucres ou rechercher un compromis entre les trois.
Ces essais, prévus pour durer quatre à cinq ans, visent à optimiser et à adapter les systèmes fourragers des exploitations en zone de montagne. Ils portent sur des surfaces majoritairement fauchées et ayant connu une cassure récente dans la rotation (par exemple une ou deux années de céréales) afin de partir sur une base homogène.
Les sept fermes déjà engagées couvrent un panel représentatif des conditions climatiques du Pilat, entre versants plus secs, plus humides et altitudes variées. L’ambition est de constituer un groupe dynamique, avec deux à trois restitutions collectives par an. Ces rencontres permettront de comparer les modalités, d’analyser les résultats et d’échanger sur les observations de terrain. D’autres exploitations pourront rejoindre les essais en cours de route si elles le souhaitent. À terme, ces essais fourniront des références solides sur la gestion multi-objectif des prairies, dans un contexte de changement climatique et de besoin d’autonomie alimentaire.
