Les producteurs de lait refusent toute baisse de prix
Les responsables de la section régionale laitière Auvergne-Rhône-Alpes se sont exprimés devant la presse, le lundi 6 octobre, sur la Dermatose nodulaire contagieuse (DNC), mais aussi sur les tentatives de baisse du prix du lait « totalement injustifiées ».
Pour Stéphane Joandel, président de la section régionale laitière et secrétaire général de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), pas question pour les producteurs de se faire enfermer dans une nouvelle guerre des prix. Depuis trois ans, les marchés du beurre se sont envolés, pour autant, les producteurs estiment ne pas avoir bénéficié pleinement de cette embellie et, à l’heure où ces derniers semblent en repli, « pas question d’être à nouveau la variable d’ajustement ». Offrir un abonnement à Paysans de la Loire « La collecte laitière française reste globalement stable (+ 0,5 % sur 12 mois glissants à fin juin 2025). Le prix du lait français reste en retrait par rapport à ses voisins : 49 €/1 000 l de moins qu’en Allemagne, 93 € de moins qu’en Italie, et 79 € de moins qu’aux Pays-Bas. Le p...
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