Les races Limousine et Charolaise en concours

Le premier concours de la saison sera le national charolais, les 6, 7 et 8 septembre à l'Agropôle du Marault à Magny-Cours (58). Décentralisé pour les deux dernières éditions, le concours se déroule à nouveau en terres bourguignonnes, avec plusieurs événements en un. Les animaux adultes seront jugés les deux premiers jours (jugement des sections et des championnats des femelles adultes le mercredi matin, et des prix spéciaux l'après-midi ; jugement des sections et des championnats mâles adultes le jeudi matin) et les veaux vendredi 8 dans la matinée. Suivra, l'après-midi, la vente nationale de veaux mâles organisée par l'Ufragec. Jeudi après-midi se déroulera un concours d'animaux de boucherie. L'occasion de rassembler les acteurs de la filière viande, de l'amont à l'aval.   Autre temps fort de ces trois jours, une table ronde, le jeudi à 17 heures, sur le thème La race Charolaise, première race herbagère capable de s'adapter à tous les circuits de commercialisation. Outre les animaux de concours, seront aussi exposés pendant trois jours des mâles de 18 mois et des vaches suitées dans le cadre de la Vitrine à l'herbe. Plusieurs éleveurs de la L...