Mieux connaitre les coopératives pour mieux s’y impliquer

Beaucoup de jeunes agriculteurs estiment que les coopératives doivent montrer l'exemple en matière de prix. Pour Jean-Yves Foucault, président de Limagrain, coopérative qui détient le groupe international Limagrain, «le statut de coopérative ne nous extrait pas du marché. Certes, la coopérative est un modèle spécifique, avec une discipline interne qui laisse plus de place aux hommes et au capital, mais elle est sur le même marché que les entreprises privées. » Philippe Dumas, président de Sicarev, confirmait : « Le prix de base ne peut pas être plus élevé. Par contre, la différence peut se faire avec les outils au service des adhérents, comme par exemple la contractualisation : les éleveurs qui s'engagent à fournir des produits qui correspondent au marché peuvent bénéficier d'un complément de prix. » Pour Thierry Frécon, le président d'Actis bovins, groupement de Sicarev, équité et transparence sont deux valeurs défendues par les coopératives. « Transparence sur les comptes, mais aussi sur les prix pratiqués. »Néanmoins, les responsables des coopératives n'oublient pas la recherche de valeur ajoutée. Eurea en est la preuve. En parallèle des ma...