OEufs contaminés au fipronil: " les éleveurs sont les premières victimes "

Dans quelle mesure la France est concernée par la crise des oeufs contaminés au fipronil ? Notre région est-elle touchée ? Philippe Juven : « En France, au 18 août, 58 entreprises françaises étaient recensées comme ayant reçu des oeufs ou des ovoproduits contaminés au fipronil. 16 sont des établissements de transformation, principalement situés à proximité de la frontière belge ou de grosses entreprises complétant habituellement leur approvisionnement sur le marché international. Notre région compte peu d'entreprises d'ovoproduits. Au plan national, sont aussi concernés quarante grossistes et deux centres de conditionnement : un ayant calibré des oeufs pour une entreprise belge et un travaillant à façon pour Leader Price (groupe Casino). Ce hard discounter, qui se fournit dans d'autres pays européens pour le marché français, a retiré des oeufs néerlandais de ses magasins. Côté production, un aviculteur du Pas-de-Calais a spontanément prévenu les autorités compétentes de l'utilisation de Dega 16 par son intégrateur (belge) dans son élevage, lors d'opérations de désinfection de ses bâtiments. Les analyses alors effectuées ont confirmé la présence du fipronil mais aucun...