Plans de filières : mieux valoriser et répondre aux attentes sociétales

Les interprofessions des différentes filières agricoles ont réussi un véritable tour de force en rendant leur plan ambition filière à la date prévue. Le travail était important et certains secteurs ont eu des difficultés à se mettre d'accord entre les différents maillons de la filière et répondre au cahier des charges posé par le président de la République. « Les interprofessions ont dû présenter leurs ambitions autour de deux thèmes, rappelle Henri Brichart, vice-président de la FNSEA très impliqué dans les EGA. Leur engagement vis-à-vis des attentes sociétales, autrement dit, la montée en gamme, et le travail pour une meilleure répartition de la valeur, notamment vers les agriculteurs. » Créer du dialogue au sein des filières Pour le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, la préparation des plans de filière a eu la vertu de « mettre autour de la table des gens qui ne se parlaient plus », évoquant le cas de la filière porcine. L'exercice a effectivement des intérêts, reconnaissent certaines interprofessions. « L'exercice a permis de faire réfléchir toutes les parties prenantes sur l'avenir de la filière et de créer une vra...