Pour une mise à l'herbe réussie

Après une année 2018 difficile sur le plan climatique, il sera évidemment nécessaire de refaire du stock ce printemps. Aussi, prendre le temps de bien répartir ses surfaces destinées à la pâture ou la fauche est primordial. En moyenne, sur des terrains productifs, l'équilibre à trouver se situe autour de 80 ares/UGB : 40 ares pour la pâture et 40 pour les premières coupes. En fonction de l'état de ses prairies en sortie d'hiver après les conditions difficiles qu'elles ont connues en 2018 et de leur potentiel, ce chargement peut être révisé.   Rappelons que la mise à l'herbe des animaux doit se faire entre 250 et 300° (somme des températures base 0-18° au 1er février) pour une valorisation optimale des prairies. « Les vaches doivent regarder l'herbe pousser. » Une mise à l'herbe précoce permet de ne pas se laisser dépasser par l'herbe. Aussi, les animaux mangent une herbe jeune de qualité dès la sortie et pour longtemps, sans refus. Le but de cette sortie précoce est de ne pas gaspiller l'herbe lorsque la pousse est intense quelques semaines plus tard. La hauteur d'entrée dans la parcelle est 8 à 12 cm. Attention à ne pas descendre en d...