Réussir l’étape décisive de la mise à l’herbe
Parce que le pâturage reste le mode d’alimentation qui offre le meilleur rapport qualité/prix, il est important de bien réussir sa mise à l’herbe grâce à une bonne préparation.
« L’organisation des pâtures avant la mise à l’herbe passe d’abord par un bilan de l’année passée », préconise Jean-Pierre Manteaux, conseiller élevage et bovins lait à la Chambre d'agriculture de la Drôme. « L’agriculteur a tout à gagner à étudier les résultats de la saison passée, d’où l’intérêt d’enregistrer ses pratiques pour chaque parcelle. Cette tâche sera désormais facilitée grâce à l’application HappyGrass (1) ». Pour Jean-Pierre Manteaux, l’agriculteur doit faire le point : a-t-il été débordé par l’herbe au printemps ? Ou a-t-il dû faire sur-pâturer en étant en manque d’herbe toute l’année ? En intégrant les spécificités du sol (humide ou séchant), le climat et les types de prairies, il saura déjà ce qu’il doit prévoir : augmenter la surface offerte ou bien la réduire. Et...
La suite est réservée à nos abonnés.
