Stopper la guerre des prix bas

Christiane Lambert avait fait l'honneur de sa présence à l'assemblée générale de la FDSEA de la Loire (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles), lundi 12 mars à Montbrison. Les responsables du syndicat départemental lui ont demandé de réagir aux conclusions du travail conduit dans le cadre des réunions cantonales réalisées cet hiver sur l'ensemble du département. Trois thèmes de réflexion avaient été proposés (économie, environnement et communication) dans l'objectif d'avancer des pistes pour donner de la stabilité aux exploitations et faire en sorte que les exploitations soient là demain. Christiane Lambert estime qu'en France, « les prix ont toujours été tirés vers le bas », ce qui engendre « une destruction de la valeur » : « La guerre des prix ne fait que des perdants. » C'est pour cela qu'il faut « construire les prix à l'inverse, en tenant compte du coût de production. Cela passe par la loi » qui sera issue des Etats généraux de l'alimentation : « Le syndicalisme devra travailler pour que la loi soit respectée. » Quant à la gestion des risques, la présid...