Un appel à idées de projets « innovation alimentation et nutrition »
Terralia et Rhône-Alpes Gourmand sont à l'origine de l'appel à idée de projets Innovation Alimentation et Nutrition, lancé actuellement sur le territoire et ouvert jusqu'au 8 juillet (éléments de travail à retrouver ici et là). Cette démarche vise à encourager les initiatives qui favorisent l'innovation durable dans les filières agroalimentaires, pour satisfaire les besoins des consommateurs en termes de qualité nutritionnelle. Ces actions participent au développement d'une nouvelle offre de techniques, technologies, services et produits alimentaires français adaptés aux besoins de différentes cibles de consommateurs. En mutualisant leurs actions Terralia et Rhône-Alpes Gourmand encouragent les synergies autour d'une thématique actuelle en cohérence avec les attentes du marché et le savoir-faire des professionnels, dans le but de favoriser l'émergence de projets et la valorisation de partenariats scientifiques et technologiques entre leurs membres respectifs.
Portés par des entreprises, des laboratoires, des centres de compétences, etc., les projets candidats devront viser des retombées économiques et technologiques à court ou moyen terme sous forme de nouveaux produits, procédés, services et technologies. Leur objectif sera de déterminer des stratégies et des actions propres à favoriser une nutrition et une santé de qualité. Les projets peuvent s'inscrire dans l'une des thématiques cibles suivantes : Nouveaux produits adaptés à des régimes alimentaires spécifiques, Ingrédients nutritionnels et santé, Produits à vocation thérapeutique, produits diététiques et compléments alimentaires, Nouveaux produits riches en protéines ou en fibres à partir de légumineuses et d'autres sources nouvelles ou peu exploitées, etc.
Rhône-Alpes Gourmand est une association régionale, centrée sur le développement économique, la promotion, la commercialisation en France et à l'international, et l'innovation des entreprises de l'alimentaire de Rhône-Alpes. Rhône-Alpes Gourmand a pour objectifs principaux la valorisation des produits, des territoires, du patrimoine, des pratiques, des savoir-faire, des métiers, de la recherche et développement, de l'innovation élargie, et de la performance des organisations. Les adhérents sont les entreprises alimentaires de la région et les acteurs régionaux de la filière ainsi que les chambres consulaires et organisations professionnelles.
Terralia est un pôle de compétitivité agri et agroalimentaire du grand sud-est de la France. Ce réseau d'entreprises, d'acteurs de la recherche et de la formation issus des filières végétales, agricoles et alimentaires compte près de 300 membres. Véritable écosystème dynamique et créateur de richesses, Terralia a vocation à soutenir l'innovation et la croissance. Terralia accompagne le développement économique et la croissance de ses entreprises membres en accélérant la mise sur le marché de nouveaux produits, services ou procédés issus des résultats des projets de recherche mais aussi grâce à une large offre de services sur des thématiques telles que l'accès au marché, l'accès au financement, le développement à l'international, la formation, les ressources humaines, la responsabilité sociétale des entreprises, la propriété industrielle, etc. Depuis sa création Terralia a déjà labellisé 230 projets innovants, représentant un investissement total de près de 440 millions d'euros.
Hervé Maître
