Un compte à rebours de deux ans

C'est au début de l'été 2014 que les éleveurs de la zone du Comité de développement agricole des monts du Pilat ont été réunis pour recueillir leur avis sur une éventuelle tenue de la Fête du lait sur le territoire, sur sollicitation de l'Adpel (Association pour le développement et la promotion de l'élevage laitier). La majorité des personnes présentes était favorable à un tel projet. Deux conditions préalables ont tout de même été émises : avoir une équipe solide pour organiser l'événement et trouver un site pour l'accueillir.   Après avoir fait le tour des sites potentiels pouvant accueillir un tel événement sur le territoire, c'est finalement celui de Marlhes qui a été retenu. « Nous voulions un site avec une aire adaptée au lavage des animaux et des salles à proximité, notamment pour la soirée, pour éviter d'avoir à payer la location de chapiteaux qui pèse sur le budget », indiquent les responsables de l'organisation. La municipalité de Marlhes a tout de suite accepté que la Fête du lait soit organisée sur ses terres. « Il y a quelques années, nous y avions organisé une édition de La fête est dans le pré. Elle avait laissé un bon souven...