« Un plan bio pour tous ! »

L'épais brouillard qui enveloppait la Dombes en cette matinée de décembre n'avait pas égaré les élus régionaux et les présidents de chambres d'agriculture. Ni sur leur route, ni sur les objectifs en matière d'agriculture biologique. L'ambition de la Région se veut claire et forte : contribuer à la conversion de 30 % d'exploitations en plus sur les cinq prochaines années. Pour y parvenir, le Conseil régional a voté en novembre dernier une aide de 2,7 millions d'euros avec la volonté que la part d'aides directes aux exploitants progresse. Pour faire passer ce message, les élus avaient choisi comme décor la ferme Cormorèche, à Mionnay. Henri s'est engagé dans la bio il n'y a pas loin de vingt ans, sur 5 000 m2. Aujourd'hui, avec son fils Mathieu, les Cormorèche exploitent 75 ha en bio et un peu moins de 100 hectares en conventionnel « car nous avons aussi de la demande pour ce marché », précise Henri. Près des trois quarts de la superficie sont consacrés aux grandes cultures (blé, triticale, avoine, soja, et...