La Chambre d’agriculture de la Loire et Loire conseil élevage proposent un suivi hebdomadaire de la croissance de l’herbe pour aider les éleveurs ligériens à bien maîtriser le pâturage et la récolte de l’herbe.
A retenir pour cette semaine : la croissance moyenne de l’herbe est de 30 kg, mais avec des écarts de 0 à 75 kg. La moyenne des dix dernières années est établie à 44 kg.
Repères des sommes de températures :
- méteils : entre 800 et 900°C ;
- foin précoce : 900°C.
Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de mai dans le département sont les suivantes (au 30 mai) :
- Bard, 1 022°C, 29,8 mm ;
- Noirétable, 1 010°C, 16,2 mm ;
- Saint-Sauveur-en-Rue, 1 035°C, 16,1 mm ;
- Violay, 1 082°C, 30,6 mm ;
- Fourneaux, 1 178°C, 19,2 mm ;
- La Valla-en-Gier, 1 155°C, 19,5 mm ;
- Panissières, 1 143°C, 26 mm ;
- Saint-Georges-en-Couzan, 1 058°C, 23 mm ;
- Arthun, 1 122°C, 7,4 mm ;
- Balbigny, 1 177°C, 13,2 mm ;
- Nandax, 1 204°C, 17,3 mm ;
- Pélussin, 1 279°C, 9,8 mm ;
- Savigneux, 1 128°C, 24,8 mm ;
- Veauchette, 1 166°C, 20,6 mm.
A faire selon la localisation :
- montagne et plateaux : le repère des foins est atteint. Ils sont à faire dès que possible. Les croissances d’herbe restent soutenues sur certains secteurs du département. Le pâturage se poursuit dans de bonnes conditions ;
- coteaux et plaine : dernière ligne droite pour la réalisation des foins avec l’atteinte du repère des 1 200°C. Du côté du pâturage, les croissances sont très faibles, voir nulles sur certains secteurs. Les repousses d’ensilage ne sont pas exploitables pour le moment. Afin d’éviter le surpâturage, il est conseillé d’augmenter la part distribuée à l’auge.
Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :
- Fontanès (750 m) : 8,9 cm ; 21 kg ;
- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 6,9 cm ; 23 kg ;
- Apinac (1 000 m) : 7,8 cm ; 75 kg ;
Du côté de la technique : plusieurs stratégies sont possibles pour la gestion des refus : pratiques du topping (fauche de l’herbe douze heures avant l’entrée des animaux) ; fauche après pâturage et passage d’animaux à faibles besoins ; éviter le broyeur qui gaspille l’herbe et pénalise la repousse.
Pierre Vergiat, Chambre d’agriculture de la Loire
Stéphane Laurent, Loire conseil élevage
