Croissance de l’herbe

Pousse de l’herbe maintenue, mais en-deçà de la moyenne

A retenir pour cette semaine : la pousse de l’herbe se maintient en croissance à 36 kg de MS/ha/jour de moyenne sur le département (semaine dernière), soit 10 kg de moins que la moyenne 2011-2022.  

Repères des sommes de températures :

- récolte début épiaison : ensilage, enrubannage ou foin ventilé, 850 à 900 °C ;

- pleine épiaison : 1 000 °C foin précoce ;

- pleine floraison : 1 200 °C pour la période optimale de foin ;

- floraison terminée : 1 400 °C pour du foin mûr.

Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de juin dans le département sont les suivantes (au 10 juin) : 

- Bard, 1 120°C, 27,6 mm ;

- Noirétable, 1 149°C, 33,1 mm ;

- Saint-Sauveur-en-Rue, 1 159°C, 36,3 mm ;

- Violay, 1 159°C, 22,4 mm ;

- Chazelles-sur-Lyon, 1 248°C, 27 mm ;

- Fourneaux, 1 303°C, 32,6 mm ;

- La Valla-en-Gier, 1 287°C, 37,2 mm ;

- Panissières, 1 274°C, 20,1 mm ;

- Saint-Georges-en-Couzan, 1 214°C, 60,3 mm ;

- Arthun, 1 287°C, 10,8 mm ;

- Balbigny, 1 353°C, 12,8 mm ;

- Nandax, 1 344°C,12 mm ;

- Pélussin, 1 441°C, 19 mm ;

- Savigneux, 1 304°C, 33,4 mm ;

- Veauchette, 1 328°C, 24,8 mm.

A faire selon la localisation :

- montagne et plateaux (plus de 800 m d’altitude) : encore 110 °C cumulés la semaine dernière. La végétation évolue. Les foins vont pouvoir se faire, avec une fenêtre météo favorable en fin de semaine ;

- coteaux (600 à 800 m) : les premières coupes de foin traditionnel vont se poursuivre, ainsi que la récolte des repousses d’ensilage réalisés début mai ;

- plaine (400 à 600 m) : dans des prairies à base de ray-grass et dactyle, les repousses sont à exploiter en pâturage à partir de 15-18 jours après la dernière récolte, afin de valoriser l’herbe jeune et limiter la remontée à épiaison.

Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :

- Saint-Marcel-de-Félines (490 m) : 7,8 cm ; 26 kg de MS/ha/jour ;

- Violay (700 m) : 8,5 cm ; 55 kg ;

- Violay (710 m) : 8,4 cm ; 48 kg ;

- Violay (850 m) : 8,4 cm ; 46 kg ;

- Saint-Héand (700 m) : 11,5 cm ; 33 kg ;

- Lay (450 m) : 7,2 cm ; 35 kg ;

- Chirassimont (600 m) : cm ; kg ;

- Saint-Bonnet-le-Courreau (900 m) : 8,6 cm ; 21 kg ;

- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 7,5 cm ; 53 kg.

Du côté de la technique : foin de première coupe et ensilage en deuxième coupe. Lorsque les fenêtres météo sont limitées et que les travaux s’accumulent, privilégiez la récolte des fourrages destinés aux animaux plus productifs (vaches laitières, animaux à l’engrais) ayant plus de besoins. Pour cela, il vaut mieux récolter ses deuxièmes coupes avant de finir la récolte des foins, qui seront plutôt destinés aux génisses.

Pierre Vergiat, Chambre d’agriculture de la Loire

Stéphane Laurent, Loire conseil élevage