Inflation
Une circulaire pour faire passer des hausses en restauration collective

Économie France/Europe L'actu des territoires

Le gouvernement encourage les restaurants collectifs publics à passer des hausses de tarifs pour soulager leurs fournisseurs qui font face à une augmentation importante de leurs charges industrielles.

Une circulaire pour faire passer des hausses en restauration collective
La restauration collective s'inquiète de l'approvisionnement en viande, principalement la volaille, touchée par l'influenza aviaire ; ©X_Remongin_agri.gouv

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JPO Bernard
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