La Chambre d’agriculture de la Loire et Loire conseil élevage proposent un suivi hebdomadaire de la croissance de l’herbe pour aider les éleveurs ligériens à bien maîtriser le pâturage et la récolte de l’herbe. Voici le bulletin du 19 juin.
A retenir pour cette semaine : la pousse de l’herbe se maintient en croissance, à 41 kg MS/ha/jour de moyenne sur le département la semaine dernière, soit 10 kg de moins que la moyenne 2011-2022.
Repères des sommes de températures :
- récolte début épiaison : ensilage, enrubannage ou foin ventilé à 850 à 900 °C ;
- pleine épiaison : 1 000 °C (foin précoce) ;
- pleine floraison : 1 200 °C (période de foin optimale) ;
- floraison terminée : 1 400 °C (foin mûr).
Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de juin dans le département sont les suivantes (au 17 juin) :
- Bard, 1 231°C, 31,6 mm ;
- Noirétable, 1 250°C, 54 mm ;
- Saint-Sauveur-en-Rue, 1 270°C, 50,9 mm ;
- Violay, 1 273°C, 23,6 mm ;
- Chazelles-sur-Lyon, 1 362°C, 51,4 mm ;
- Fourneaux, 1 417°C, 34,4 mm ;
- La Valla-en-Gier, 1 400°C, 54,3 mm ;
- Panissières, 1 388°C, 36 mm ;
- Saint-Georges-en-Couzan, 1 317°C, 67,8 mm ;
- Arthun, 1 393°C, 23,8 mm ;
- Balbigny, 1 461°C, 26,2 mm ;
- Nandax, 1 457°C, 14,2 mm ;
- Pélussin, 1 565°C, 59,3 mm ;
- Savigneux, 1 408°C, 41,4 mm ;
- Veauchette, 1 438°C, 49,8 mm.
A faire selon la localisation :
- montagne et plateaux (plus de 800 m d’altitude) : la période optimale entre quantité et qualité de foin est atteinte. En cas de pressage en conditions limite, veiller à vérifier l’évolution des températures au cœur des bottes avant de les empiler sous un hangar ;
- coteaux (600 à 800 m) : la gestion des refus et du salissement est préférable en fauche à plat. En effet, les plantes redémarrent plus vite et les résidus laissés au sol les protègent du soleil et conservent l’humidité ;
- plaine (400 à 600 m) : la croissance ralentit avec l’augmentation des températures et l’eau devient limitante. Attention à ne pas surexploiter les parcelles (pâturage ras ou fauche courte), ce qui amplifie le réchauffement du sol et la dégradation des prairies.
Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :
- Saint-Marcel-de-Félines (490 m) : 7,7 cm ; 32 kg de MS/ha/jour ;
- Violay (700 m) : 7,6 cm ; 26 kg ;
- Violay (710 m) : 8,7 cm ; 34 kg ;
- Violay (850 m) : 9,1 cm ; 28 kg ;
- Saint-Bonnet-le-Courreau (900 m) : 8,4 cm ; 51 kg ;
- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 8,9 cm ; 77 kg.
Fanélie Boyer, Chambre d’agriculture de la Loire
Stéphane Laurent, Loire conseil élevage
