La Chambre d’agriculture de la Loire et Loire conseil élevage proposent un suivi hebdomadaire de la croissance de l’herbe pour aider les éleveurs ligériens à bien maîtriser le pâturage et la récolte de l’herbe.
A retenir pour cette semaine : la pousse d’herbe est de moins de 20 kg MS/ha/jour de moyenne sur le département, soit près de 70 % de moins que la moyenne des dix dernières années. Hormis en altitude, la pousse est quasiment nulle par manque d’eau.
Repères des sommes de températures :
- méteils : entre 800 et 900°C ;
- foin précoce : 900°C.
Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de mai dans le département sont les suivantes (au 23 mai) :
- Bard, 924°C, 16,4 mm ;
- Noirétable, 918°C, 8,8 mm ;
- Saint-Sauveur-en-Rue, 930°C, 15,7 mm ;
- Fourneaux, 1 075°C, 10,8 mm ;
- La Valla-en-Gier, 1 049°C, 9,7 mm ;
- Panissières, 1 040°C, 9,7 mm ;
- Saint-Georges-en-Couzan, 961°C, 18,2 mm ;
- Arthun, 1 021°C, 5,2 mm ;
- Balbigny,1 075 °C, 2,6 mm ;
- Nandax, 1 102°C, 12,3 mm ;
- Pélussin, 1 147°C, 9,5 mm ;
- Savigneux, 1 027°C, 13,9 mm ;
- Veauchette, 1 062°C, 4,8 mm.
A faire selon la localisation :
- montagne et plateaux : la chaleur accélère les premières coupes, les foins vont pouvoir commencer. Au-dessus de 1 000 m, nous arrivons au pic de pousse de l’herbe. Des parcelles devront être fauchées afin de gérer le stock.
- coteaux : l’ensembles des parcelles sont à récolter en foin ou enrubannage afin de conserver un peu de volume et de valeurs alimentaires.
- plaine : les croissances d’herbe sont très faibles, notamment en 2e coupe. La valorisation en pâturage est conseillée afin de limiter le coût de la ration. Les foins sont à récolter pour limiter les pertes de fourrages dues à la sécheresse.
Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :
- Saint-Marcel-de-Félines (490 m) : 6,6 cm ; 2,8 kg de MS/ha/jour ;
- Violay (700 m) : 7,4 cm ; 5,9 kg ;
- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 7,6 cm ; 25 kg ;
- Saint-Héand (700 m) : 8,3 cm ; 10,7 kg ;
- Apinac (1 000 m) : 7,6 cm ; 70 kg ;
Du côté de la technique : la sécheresse s’étant installée, il faut veiller à la pérennité des prairies. Pour cela, il convient d’éviter de faucher trop ras : 7-8 cm est l’optimum. Concernant les pâtures, le passage du girobroyeur en cette saison est plutôt néfaste ; la végétation laissée sur pied, même desséchée, fournie un effet parasol et limite l’impact du soleil sur le sol.
Pierre Vergiat, Chambre d’agriculture de la Loire
Stéphane Laurent, Loire conseil élevage
