Fête du charolais
Echanges entre les acteurs de la filière et avec le grand public
La Fête du charolais, qui se tient au Scarabée de Roanne-Riorges, est cette année décalée à fin septembre, les 27, 28 et 29, pour accueillir le concours national adultes de la race Charolaise. Une année exceptionnelle dans l'histoire de cette manifestation, qui est à la fois le rendez-vous des professionnels de la filière viande, mais aussi de ces acteurs avec le grand public. Présentation complète de l'édition 2019 de la Fête du charolais.