Faute d’actualité, les adhérents de Holstein passion 42 ont tenu une assemblée générale éclair au Gaec d’Epézy à Saint-Georges-en-Couzan. Mais le plaisir de se retrouver sur le terrain entre éleveurs est intact.
Ils étaient plus d’une trentaine d’éleveurs à s’être déplacés mercredi 17 mars sur les hauteurs de Saint-Georges-en-Couzan « malgré le fait que le site soit excentré », signale le président, Lionel Vial. Une preuve irréfutable de l’attachement des éleveurs à leur association de race et sans doute la traduction d‘un grand besoin de sociabilité et de vie collective en cette période confinée.
Une relative stabilité
Le bilan de l’année écoulée a été on ne peut plus rapide. A part la fabrication d’une soixantaine des vestes et gilets à l’effigie de l’association - grâce au soutien financier du Crédit mutuel - il n’y avait pas grand-chose à signaler, si ce n‘est l’augmentation du prix des affranchissements qui interpelle les responsables sur la façon de communiquer en interne. Ils envisagent des échanges plus systématiques par courriel.
L’association compte 72 adhérents, soit deux adhérents et 172 vaches de moins que l’an passé. « Deux départs en retraite, précise le président, c’est une situation assez stable. » Stabilité aussi au sein du conseil d’administration où tous les membres renouvelables sont repartis pour un tour.
Le budget affiche en revanche un déficit de 1 700 euros car l’annulation de certains événements publics et de leur chiffre d’affaires inhérent (buvette…) a réduit les rentrées d’argent.
Concours en juillet ?
Les débats se sont donc plutôt portés vers l’avenir, même si celui-ci s’annonce incertain. Suite à l’annonce de l’annulation de la Fête du lait, l’Adpel (Association pour le développement et la promotion de l’élevage laitier dans la Loire) envisage l’organisation d’un concours avec les trois races (Prim’holstein, Simmental, Montbéliarde). La date du mercredi 7 juillet a été retenue (initialement dédiée à Génilait), même si elle ne fait pas l’unanimité. « C’est une date de compromis entre tous. L’idée c’est de faire un petit concours départemental. L’organiser en quatre mois ne sera pas facile. Chaque éleveur devra certainement se débrouiller pour le transport », préviennent les responsables.
Si ce concours ne pouvait se tenir pour des raisons sanitaires, la race Prim’holsetin organiserait son propre concours en septembre à Saint-Thomas-la-Garde, au Gaec de Grumard. Affaire à suivre donc.
Une bonne race pour la fourme
L’assemblée générale a été l’occasion de remercier Gilles Reynaud, animateur depuis 2003 de l’association et salarié à la Chambre d’agriculture, qui a fait valoir ses droits à la retraite. Il a été chaleureusement félicité par le président Vial pour son travail efficace. « Ça n’a jamais été une corvée. Il y a toujours eu une très bonne ambiance au sein de l’association, chacun y mettait du sien » a répondu l’intéressé. C’est Jean-Pierre Monier qui lui succède à l’animation. Ce dernier travaille comme conseiller au service élevage de la Chambre d’agriculture.
Puisque l’assemblée se déroulait en zone fourme de Montbrison AOP, la parole a été donnée à Hubert Dubien, président de l’appellation. Il a rappelé que la race fournissait un quart des volumes de lait de l’AOP. « Et même si la mode est à la rusticité en zone de montage, la race Prim’holstein répond tout à fait aux exigences de l’appellation ! »
DB
Assemblée générale
Faute d’actualité, les adhérents de Holstein passion 42 ont tenu une assemblée générale éclair au Gaec d’Epézy à Saint-Georges-en-Couzan. Mais le plaisir de se retrouver sur le terrain entre éleveurs est intact.
Les éleveurs Holstein veulent sortir !
Ils étaient plus d’une trentaine d’éleveurs à s’être déplacés mercredi 17 mars sur les hauteurs de Saint-Georges-en-Couzan « malgré le fait que le site soit excentré », signale le président, Lionel Vial. Une preuve irréfutable de l’attachement des éleveurs à leur association de race et sans doute la traduction d‘un grand besoin de sociabilité et de vie collective en cette période confinée.
Une relative stabilité
Le bilan de l’année écoulée a été on ne peut plus rapide. A part la fabrication d’une soixantaine des vestes et gilets à l’effigie de l’association - grâce au soutien financier du Crédit mutuel - il n’y avait pas grand-chose à signaler, si ce n‘est l’augmentation du prix des affranchissements qui interpelle les responsables sur la façon de communiquer en interne. Ils envisagent des échanges plus systématiques par courriel.
L’association compte 72 adhérents, soit deux adhérents et 172 vaches de moins que l’an passé. « Deux départs en retraite, précise le président, c’est une situation assez stable. » Stabilité aussi au sein du conseil d’administration où tous les membres renouvelables sont repartis pour un tour.
Le budget affiche en revanche un déficit de 1 700 euros car l’annulation de certains événements publics et de leur chiffre d’affaires inhérent (buvette…) a réduit les rentrées d’argent.
Concours en juillet ?
Les débats se sont donc plutôt portés vers l’avenir, même si celui-ci s’annonce incertain. Suite à l’annonce de l’annulation de la Fête du lait, l’Adpel (Association pour le développement et la promotion de l’élevage laitier dans la Loire) envisage l’organisation d’un concours avec les trois races (Prim’holstein, Simmental, Montbéliarde). La date du mercredi 7 juillet a été retenue (initialement dédiée à Génilait), même si elle ne fait pas l’unanimité. « C’est une date de compromis entre tous. L’idée c’est de faire un petit concours départemental. L’organiser en quatre mois ne sera pas facile. Chaque éleveur devra certainement se débrouiller pour le transport », préviennent les responsables.
Si ce concours ne pouvait se tenir pour des raisons sanitaires, la race Prim’holsetin organiserait son propre concours en septembre à Saint-Thomas-la-Garde, au Gaec de Grumard. Affaire à suivre donc.
Une bonne race pour la fourme
L’assemblée générale a été l’occasion de remercier Gilles Reynaud, animateur depuis 2003 de l’association et salarié à la Chambre d’agriculture, qui a fait valoir ses droits à la retraite. Il a été chaleureusement félicité par le président Vial pour son travail efficace. « Ça n’a jamais été une corvée. Il y a toujours eu une très bonne ambiance au sein de l’association, chacun y mettait du sien » a répondu l’intéressé. C’est Jean-Pierre Monier qui lui succède à l’animation. Ce dernier travaille comme conseiller au service élevage de la Chambre d’agriculture.
Puisque l’assemblée se déroulait en zone fourme de Montbrison AOP, la parole a été donnée à Hubert Dubien, président de l’appellation. Il a rappelé que la race fournissait un quart des volumes de lait de l’AOP. « Et même si la mode est à la rusticité en zone de montage, la race Prim’holstein répond tout à fait aux exigences de l’appellation ! »
DB
LEGENDE AG PH 1
Les éleveurs ont bravé le mauvais le temps pour assister à l’assemblée générale de Holstein passion 42, découvrir les animaux du Gaec d’Epezy, et surtout se retrouver.
Patrice Chazelle vient d’accueillir Yanis, son neveu, sur l’exploitation du Gaec d’Epezy. Celle-ci conserve son double atelier : les canards (gavage de septembre à décembre de 500 à 600 animaux), le tout commercialisé en vente directe ; et la production de lait, environ 410 000 litres, vendus à ELS. « J’aurais aimé qu’il fasse de la transformation en fourme mais il n’a pas cédé », sourit le tonton.
Plus que d’augmenter le troupeau et la production, l’objectif va être de s’approcher de l’autonomie alimentaire. « On ne fait pratiquement que de l’herbe, on va se mettre aux céréales, sorgho notamment », annonce l’agriculteur, qui a la particularité d’inséminer lui-même le troupeau depuis une dizaine d’années.
