La Chambre d’agriculture de la Loire et Loire conseil élevage proposent un suivi hebdomadaire de la croissance de l’herbe pour aider les éleveurs ligériens à bien maîtriser le pâturage et la récolte de l’herbe. Voici le bulletin du 29 mai.
A retenir pour cette semaine : la pousse de l’herbe a repris sa croissance habituelle, à 61 kg de MS/ha/jour de moyenne sur le département la semaine dernière, soit 10 kg de plus que la moyenne 2011-2022. En début de semaine, la météo s’annonçait orageuse, limitant la possibilité de récolte en foin.
Repères des sommes de températures :
- récolte début épiaison : pour l’ensilage, l’enrubannage ou le foin ventilé, 850 à 900 °C ;
- pleine épiaison : 1 000 °C pour du foin précoce ;
- pleine floraison : 1 200 °C (période de foin optimale).
Les sommes de températures depuis le 1er février et le cumul pluviométrique sur le mois de mai dans le département sont les suivantes (au 27 mai) :
- Bard, 909°C, 50,8 mm ;
- Noirétable, 956°C, 96,2 mm ;
- Saint-Sauveur-en-Rue, 951°C, 91,3 mm ;
- Violay, 942°C, 49,6 mm ;
- Chazelles-sur-Lyon, 1 030°C, 62,2 mm ;
- Fourneaux, 1 085°C, 58,8 mm ;
- La Valla-en-Gier, 1 071°C, 126,2 mm ;
- Panissières, 1 059°C, 40,6 mm ;
- Saint-Georges-en-Couzan, 1 018°C, 54,8 mm ;
- Arthun, 1 090°C, 39,2 mm ;
- Balbigny, 1 146°C, 40 mm ;
- Nandax, 1 130°C, 62,2 mm ;
- Pélussin, 1 219°C, 64,3 mm ;
- Savigneux, 1 110°C, 45,7 mm ;
- Veauchette, 1 119°C, 51 mm.
A faire selon la localisation :
- montagne et plateaux (plus de 800 m d’altitude) : les premières coupes doivent être réalisées. La gestion des refus de pâturage peut commencer en sortant des parcelles en vue de foins tardifs ou en pratiquant une fauche de nettoyage laissée au sol ou valorisée par des animaux à moindre besoins ;
- coteaux (600 à 800 m) : Avec 100 °C de cumulés la semaine dernière, la végétation évolue ; les foins précoces vont pouvoir se réaliser, permettant ainsi de rajouter des parcelles dans le circuit de pâturage à partir du 15 juin ;
- plaine (400 à 600 m) : la période de fenaison arrive. Il faudra exploiter toute fenêtre météo pour rentrer un fourrage de qualité. Les conditions seront favorables aux repousses en respectant toujours les 7-8 cm de hauteur de fauche.
Suivi de la croissance de l’herbe dans plusieurs exploitations du département :
- Saint-Marcel-de-Félines (490 m) : 9,4 cm ; 43 kg de MS/ha/jour ;
- Violay (700 m) : 8,8 cm ; 45 kg ;
- Violay (710 m) : 9,8 cm ; 58 kg ;
- Violay (850 m) : 11,4 cm ; 74 kg ;
- Lay (450 m) : 7,3 cm ; 53 kg ;
- Chirassimont (600 m) : 8,9 cm ; 92 kg ;
- Saint-Bonnet-le-Courreau (900 m) : 9,7 cm ; 67kg ;
- Saint-Christo-en-Jarez (800 m) : 8,0 cm ; 59 kg.
Pierre Vergiat, Chambre d’agriculture de la Loire
Stéphane Laurent, Loire conseil élevage
