Essais sur la simplification du travail

La première assemblée générale de l'association Eleveurs Charolais 42, organisée le 17 avril au lycée agricole de Roanne-Chervé, s'est conclue par une intervention de Julien Renon. Le responsable de la Ferme de Jalogny, en Saône-et-Loire, a évoqué les expérimentations conduites depuis le début des années 2000 en matière de simplification de l'alimentation hivernale pour un troupeau charolais, au regard des gains de temps, de pénibilité et des coûts : distribution de la ration tout en un avec une mélangeuse, distribution de la ration tous les deux jours. Ration mélangée Une ration mélangée a été donnée à des génisses de deux ans. L'ingestion a augmenté de 17 % du fait de la meilleure appétence et des brins plus courts. « C'est important de prendre du temps pour calculer une ration équilibrée et de peser ce qui est distribué, a insisté Julien Renon. Il ne faut pas se fier à ce qui était distribué avant avec la dessileuse. Le travail de l'éleveur est de bien surveiller ses animaux pour ajuster au mieux la ration. » En pratique, il conseille de mettre à profit...