Sicarev coop confirme sa solidité malgré les crises sanitaires en élevage
Sicarev coop poursuit sa stratégie de maîtrise de l'ensemble de la filière viande. Structuration du groupe, développement des marchés et valorisation des produits restent au cœur de sa feuille de route, rappelée lors de l’assemblée générale le 5 juin à Riorges.
Née dans la Loire et historiquement implantée au cœur du berceau charolais, Sicarev coop est aujourd’hui présente sur une grande partie du territoire français. La coopérative regroupe 7 300 éleveurs (bovins et ovins), répartis dans six sections territoriales. Au fil des décennies, la structure s’est dotée d’outils de transformation afin de maîtriser toute la filière viande. L’entité Tradival, qui emploie plus de 2 000 salariés, commercialise les produits en frais et surgelés. Impacts du sanitaire Sicarev coop a choisi la Loire pour tenir son assemblée générale 2026. Adhérents et partenaires étaient conviés vendredi 5 juin à Riorges pour dresser le bilan de l’année écoulée, marquée par de fortes tensions sanitaires, et partager les orientations du groupe, qui vise à renforcer durablement les filières d’élevage tout en répondant aux attentes des marchés.
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