Une conjoncture ovine encourageante

Comment évolue l'activité de commercialisation des animaux au sein de la Section Corel de Cialyn ? Pierre-Olivier Chambeyron, président de la section Corel de la Cialyn : « En deux ans, la Corel a perdu 4 000 brebis. Il y a plusieurs explications à cela. Tout d'abord, des éleveurs ont rejoint Coop Agneaux lorsque la Corel s'est engagée avec Cialyn. Puis, des éleveurs ont pris leur retraite et n'ont pas été remplacés. Enfin et surtout, les effectifs de brebis sont en baisse dans les troupeaux. On entend beaucoup parler d'autonomie fourragère. Pour l'atteindre, les éleveurs diminuent la taille de leur cheptel et font un peu plus de céréales pour nourrir les animaux. En 2013, 21 617 animaux ont été commercialisés par la Corel, dont 16 854 agneaux. Ce chiffre est à la baisse par rapport à 2012 : 4 000 animaux en moins au total. La Corel abat à peu près un tiers de ses agneaux à Migennes et les deux tiers à Ovimpex distribution à Sisteron (04). La répartition tend maintenant plus vers 50%-50%. Nos agneaux sont envoyés à l'un ou l'autre des abattoirs en fonction des besoins. 70% des agneaux sont valorisés dans une filière label (Adret et Tendre agneau) ou une filièr...