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Maïs

Vers des récoltes de maïs calamiteuses

Les conditions de culture en maïs grain ne cessent de se dégrader. De leur côté, les ensilages de maïs connaissent une précocité record.

Par K.C.
Vers des récoltes de maïs calamiteuses
Des surfaces théoriquement destinées au maïs grain ont déjà dû être ensilées. Du jamais vu, selon Anne-Sophie Colart, d'Arvalis-Institut du végétal.© D_Dengreville_Cniel

Dans son bulletin hebdomadaire Céré’Obs du 24 juillet, FranceAgriMer (FAM) relève une nouvelle dégradation des conditions de culture du maïs grain en France. Entre le 14 et le 20 juillet, elles sont jugées bonnes à très bonnes dans seulement 38 % des cas, contre 40 % la semaine précédente, et 69 % l’an dernier à la même période. Le stade floraison femelle est en avance, et passe de 66 à 87 % d’une semaine sur l’autre, contre 80 % en 2025 à la même époque, et 60 % sur la moyenne de cinq ans. Ce stade constitue une phase très sensible de développement des maïs, spécialement face au manque d’eau. Des premiers ensilages dès le 5-6 juillet Alors que des pluies étaient attendues lors de la deuxième quinzaine de juillet, elles ne sont finalement pas arrivées, ou alors dans des quantités insuffisantes. Les jours prochains s’...

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