Au lycée de Ressins, la ferme est un « laboratoire d’agriculture »
À Ressins, la ferme n’est pas un simple support pédagogique. Entre impératifs de production, innovation génétique et astreintes assurées par les élèves, l’exploitation du lycée forme les agriculteurs de demain, au plus près du réel.
«T’as réussi à mettre le tuyau pour l’eau des cochons ? » La question de Samuel Thollet, dit Sam, est adressée à deux jeunes hommes d’astreinte au lycée de Ressins ce mercredi 29 avril. Elle flotte une seconde dans l’air chaud de l’après-midi. « Oui, mais on n’a pas fait comme tu l’avais dit », répond l’un d’entre eux, casquette vissée sur la tête. Le responsable de l’exploitation agricole hausse les épaules : « Ça tient ? » Retour affirmatif des garçons. « C’est l’essentiel », laisse tomber l’intervenant. L’échange et le tutoiement pourraient détoner, particulièrement au sein d’un établissement scolaire. Sur la ferme de Ressins, c’est plutôt la norme. Avec une volonté répétée du conseil d’administration : responsabiliser les élèves. Et c’est la raison pour laquelle la f...
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